Kurczak po koreańsku – obiad w 15 minut !!!
Jak łatwo i szybko zrobić obiad z nutą orientu ? Idealny przepis dla zapracowanych i smakoszy kuchni azjatyckiej 😊 Soczyste kawałki kurczaka, słodko-pikantne – cóż chcieć więcej ?
Potrzebujesz kilku rzeczy, które z całą pewnością masz w domu
Składniki:
| 200g | surowego kurczaka |
|---|---|
| 10g | skrobi ziemniaczanej |
| 10g | oliwy (do smażenia kurczaka) |
Sos:
| 2 łyżki | sosu sojowego |
|---|---|
| 2 łyżki | keczupu |
| 1 łyżka | miodu |
| 1 łyżeczka | octu ryżowego |
| 1 łyżeczka | oliwy |
| 1 łyżeczka | ostrego sosu (np. sriracha) |
Sposób przygotowania::
- Kurczaka należy obtoczyć w mące i usmażyć na patelni na gorącym oleju
- Składniki na sos wymieszać - tak przygotowaną glazurę dodać na koniec smażenia – całość ponownie, dokładnie wymieszać, aż kurczak pokryje się cały sosem 😊
Wskazówka:
Kurczaka najlepiej podać z ryżem i posypać szczypiorkiem oraz sezamem.
czas przygotowania
15 min
stopień trudności
