Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym
Składniki:
| 250 g | twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki |
|---|---|
| 30 g | mleka |
| 2 łyżeczki | cukru wanilinowego |
| 800 g | truskawek |
| 70 g | cukru |
| 1 łyżeczka | skrobi ziemniaczanej |
| 40 g | soku z cytryny, świeżo wyciśniętego |
| 400 g | Makaronu kokardki, świderki – jakie lubisz 😊 |
| 1 łyżeczka | soli |
Sposób przygotowania
- Do naczynia włożyć twaróg, dodać mleko i cukier waniliowy, wymieszać i odstawić do lodówki do momentu podania
- Do naczynia włożyć 300 g truskawek, dodać 20 g cukru, rozdrobnić i odstawić
- Do garnka włożyć pozostałe 500 g truskawek, dodać skrobię, pozostałe 50 g cukru i sok z cytryny, zmiksować, a następnie gotować 5 min. Przelać do innego naczynia, odstawić
- Ugotować makaron zgodnie z czasem podanym na opakowaniu
- Makaron odcedzić ostrożnie, przełożyć do dużej miski
- Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z rozdrobionymi truskawkami, sosem truskawkowym i z wcześniej przygotowanym twarogiem waniliowym
dla vegan
czas przygotowania
30 minut
stopień trudności
