Śniadaniowy koktajl kawowy
A co powiecie na inne, szybkie śniadanie ? Jedna porcja to ok. 250 kca, a kawa da nam jeszcze dodatkowy zastrzyk energii 😊
Fakt, trzeba banany przygotować wcześniej, ale jeśli Wam ten koktajl posmakuje, to większa ilość bananów zapewni kilka takich śniadań 😊
Składniki:
| 30 g | migdałów, blanszowanych lub w płatkach |
|---|---|
| 1 banan (ok. 120 g), | pokrojony na kawałki, uprzednio zamrożony (patrz wskazówka) |
| 150 g | mleka lub napoju roślinnego, np. migdałowego, kokosowego |
| 80 - 100 g kawy | kawy, zaparzonej, ostudzonej |
| 50 g | jogurtu typu islandzkiego, skyru, waniliowego lub Skyr wegański naturalny Alpro |
| 20 - 30 g | miodu lub syropu klonowego lub syropu z agawy |
| kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia |
Sposób przygotowania:
- Migdały zmielić na drobno
- Dodać banan, mleko, kawę, jogurt i miód, całość mocno zmiksować
- Śniadaniowy koktajl kawowy podawać oprószony kakao bezpośrednio po przygotowaniu.
Wskazówki i podpowiedzi
- Pokrojone na kawałki banany należy przed przystąpieniem do przygotowywania koktajlu rozłożyć na tacce lub talerzu, w taki sposób, aby tworzyły jedną warstwę i nie stykały się ze sobą.
- Owinąć folią spożywczą, wstawić do zamrażalnika na min. 4 godz., następnie użyć do przepisu lub umieścić w strunowej torebce przeznaczonej do mrożenia, do późniejszego wykorzystania.
dla vegan
czas przygotowania
10 min + czas mrożenia bananów
stopień trudności
