Kamienny moździerz kuchenny do rozcierania ziół i przypraw

Wygodny w użyciu, marmurowy moździerz.

Od setek lat wykorzystuje się go w kuchni do dokładnego rozdrabniania przypraw (np. soli, pieprzu, kolendry czy kardamonu), ziaren oraz świeżych ziół, takich jak liście lubczyku, mięty czy bazylii. Znakomicie sprawdza się również do ucierania orzechów, nawet tych oleistych jak sezam

Można go myc detergentami, a także w zmywarce do naczyń. Nie pochłania zapachów ani kolorów kruszonych przypraw. Jest bardzo trwały, odporny na stłuczenia, zarysowania i zniekształcenia

Jeśli w moździerzu kuchennym wykonujemy pasty z wielu składników, warto ucierać naraz tylko jeden ich typ, dodając kolejne dopiero po całkowitym rozdrobnieniu poprzednich. Rozcieranie rozpoczynamy zawsze od najtwardszych składników, stopniowo dodając nieco mniej twarde, potem miękkie, mokre i bardzo miękkie.